Pourquoi deux barres différentes
Les rooftops sont rares à Bordeaux : avec les mêmes exigences que pour les terrasses, la liste en aurait compté un ou deux. On a donc abaissé le seuil pour eux, mais le toit doit apparaître dans le nom ou dans un avis, pour éviter les simples balcons. Deux des cinq rooftops retenus sont installés dans des hôtels : le Rooftop du Grand Hôtel, au sommet de l’InterContinental place de la Comédie, et le restaurant Mama, dans l’hôtel Mama Shelter de la rue Poquelin-Molière.
Le budget
Sur les dix terrasses de la liste, six sont dans la gamme €€ selon Google, dont DS Café et Bistrot Maurice. L’Oiseau Bleu et Au Comptoir d’Augusta montent en €€€, et Le Pavillon des Boulevards, table gastronomique avec sa terrasse-jardin, est la seule en €€€€. Seul Les Décantés n’affiche pas de gamme de prix : regardez sa carte en ligne avant de réserver.
Les terrasses : places, rues piétonnes et jardins
À Bordeaux, les terrasses les plus recherchées sont sur les places du vieux centre et dans les rues piétonnes. La place du Parlement (DS Café) et la promenade Sainte-Catherine (Monzù) sont les plus animées. Pour plus de calme, Le Pavillon des Boulevards et sa terrasse-jardin, ou Au Comptoir d’Augusta, en haut de la rue Judaïque. Au nord, Bistrot Maurice et Le Bar de la Marine offrent de l’ombre et de la place, loin de la foule de l’hypercentre.
La place de la Victoire, sur notre photo, est l’autre grand spot de terrasses du centre, plus étudiant et plus bruyant le soir.
Les rooftops : où boire et dîner en hauteur
Cinq adresses dans notre relevé. Au centre, le rooftop du Grand Hôtel donne sur le Grand-Théâtre et Mama Restaurant sur les toits du quartier Saint-Christoly. Tchanqué surplombe le parvis des Chartrons. Sur l’eau, La Belle en Folie regarde la rive gauche depuis la Bastide, et Rivamour la Garonne depuis le quai de Paludate. Les rooftops d’hôtels ouvrent parfois à la clientèle extérieure seulement à certaines heures : renseignez-vous avant de monter.
Quand en profiter
De mai à septembre, en fin de journée. En juin, le soleil se couche après 21 h 30 à Bordeaux : on peut dîner dehors à la lumière du jour. Réservez en précisant « en terrasse », car la table extérieure n’est pas toujours garantie. Hors saison, demandez si la terrasse est ouverte avant de vous déplacer.
Autour
- Les tables face à la Garonne : nos restaurants sur les quais.
- Un brunch en terrasse : Suzzi, DS Café ou Roze dans nos brunchs de Bordeaux.
- Un verre après le dîner : les bars de Bordeaux.
- Le coucher de soleil, côté Bassin : nos spots pour voir le coucher de soleil sur le Bassin d’Arcachon.
